Beschreibung
Eine originale Semola für Brote, Pizza und Kuchen, handwerklich vermahlen in Apulien aus regional angebautem Hartweizen. Diese Semola können Sie für original italienische Brote wie Panini, Focaccia, helle Brote, aber auch Pizza und Kuchen verwenden. Sie geben Ihren Backwaren eine knusprige Kruste und eine besonders elastische Krume. Da Hartweizen gelber als Weichweizen ist, erhalten Ihre Brote auch eine schöne gelbe Farbe, die charakteristisch für italienische Gebäcke sind.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Trocken lagern, vor Wärme schützen. Bewahren Sie dieses Mehl kühl und trocken auf.
| vegan: | Ja |
| glutenfrei: | Nein |
| vegetarisch: | Ja |
| Zertifikate: | EU-Bio-Logo |
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